음식점·배달 · 2026년 기준

배달계산기

음식점 사장님 계산기

내 가게 정보25,000원 · 원가 35% · 배달 60%

손님 한 팀이 한 번에 결제하는 평균 금액입니다.

매출에서 재료비가 차지하는 비율. 음식점은 보통 30~40%입니다.

홀·포장·배달을 다 합친 하루 평균 건수입니다.

전체 주문 중 배달앱으로 들어오는 비율입니다.

사업자등록증 맨 위에 적혀 있습니다.

사업자등록증에 '간이과세자'라고 적혀 있으면 간이입니다.

플랫폼 요율 직접 넣기

계약 조건을 고르면 아래 두 칸이 자동으로 채워집니다. 채운 뒤 직접 고쳐도 됩니다.

배달앱이 떼가는 수수료율. 배민은 사장님광장 → 정산에서 확인됩니다.

배달 한 건당 사장님이 부담하는 배달료입니다.

카드 결제를 처리해주는 값. 보통 3% 안팎입니다.

매장 카드결제 수수료. 연매출 3억 이하면 0.4%입니다.

배달앱 할인 행사에서 사장님이 부담하는 금액입니다. 한 건당 기준. 안 하시면 0.

부가세, 언제 신고하고 언제 내나?

개인 일반과세자는 예정신고가 아니라 고지서를 받습니다. 이걸 모르고 있다가 가산세를 무는 경우가 많습니다.

숫자부터 보고 싶으시면 부가세계산기

2026년 일정표

구분과세기간신고·납부기한대상
1기 예정1.1 ~ 3.314.25법인
1기 확정1.1 ~ 6.307.25법인·개인 일반
2기 예정7.1 ~ 9.3010.25법인
2기 확정7.1 ~ 12.31다음 해 1.25법인·개인 일반
간이과세1.1 ~ 12.31다음 해 1.25간이과세자

기한일이 토요일이나 공휴일이면 그 다음 영업일까지입니다. 음식점 사장님 대부분은 개인 일반과세자나 간이과세자라, 실제로 신고하는 달은 1월과 7월입니다.

개인 일반과세자는 예정신고가 없습니다

개인 일반과세자는 4월과 10월에 신고를 하는 것이 아니라 고지서를 받습니다. 국세청이 직전 과세기간 납부세액의 50%를 계산해 고지하고, 그 금액을 내면 됩니다.

예정고지 세액이 50만원 미만이면 고지 자체를 생략합니다. 이 경우 7월과 1월 확정신고 때 한꺼번에 냅니다.

다만 사업이 부진해 직전 기보다 매출이 크게 줄었다면, 고지된 금액을 그대로 내는 대신 예정신고를 선택할 수 있습니다. 휴업하거나 매출이 직전 과세기간의 3분의 1에 못 미치는 경우가 여기에 해당합니다. 그대로 두면 실제보다 많은 세금을 먼저 내고 나중에 돌려받게 됩니다.

간이과세자는 1년에 한 번

간이과세자의 과세기간은 1월 1일부터 12월 31일까지 1년입니다. 다음 해 1월 25일까지 한 번만 신고·납부합니다.

직전 연도 납부세액이 있는 간이과세자는 7월에 예정부과 고지서를 받을 수 있습니다. 직전 과세기간 납부세액의 50%이며, 이 금액이 50만원 미만이면 고지하지 않습니다.

세금계산서를 발급한 간이과세자는 7월에 예정신고 의무가 생깁니다. 공급대가 4,800만원 이상이면 세금계산서 발급 의무가 있으므로 여기에 해당할 수 있습니다.

늦으면 붙는 가산세

종류가산세비고
무신고납부세액의 20%부정 무신고는 40%
과소신고과소신고세액의 10%부정 과소신고는 40%
납부지연미납세액 × 일수 × 0.022%연 약 8%
세금계산서 미발급공급가액의 2%지연발급 1%
매출처별 세금계산서합계표 불성실공급가액의 0.5%지연제출 0.3%

기한 후에라도 스스로 신고하면 무신고 가산세가 줄어듭니다. 1개월 이내 신고 시 50%, 3개월 이내 30%, 6개월 이내 20%가 감면됩니다.

음식점이 놓치기 쉬운 것

의제매입세액공제 — 면세로 사들인 농·축·수·임산물의 매입액에서 일정 비율을 매입세액으로 공제받습니다. 개인 음식점은 8/108입니다. 신고서에 따로 적지 않으면 자동으로 반영되지 않습니다.

배달앱 수수료 매입세액 — 중개이용료와 결제수수료에 붙은 부가세 10%는 매입세액입니다. 배달앱에서 세금계산서를 받아 공제받아야 합니다.

신용카드 발행세액공제 — 카드·현금영수증 매출의 1.3%를 세액에서 빼줍니다. 연 한도는 1,000만원입니다.

자주 묻는 질문

신고 기한을 놓쳤는데 어떻게 하나요?

기한 후 신고를 하면 됩니다. 스스로 신고할수록 무신고 가산세가 크게 줄어듭니다. 1개월 이내면 50%를 감면받습니다.

예정고지서를 안 받았는데 안 내도 되나요?

예정고지 세액이 50만원 미만이면 고지를 생략합니다. 이 경우 확정신고 때 한꺼번에 내면 됩니다. 다만 주소지 문제로 고지서를 못 받은 것일 수도 있으니 홈택스에서 확인하세요.

매출이 없어도 신고해야 하나요?

무실적이어도 신고 의무가 있습니다. 홈택스에서 무실적 신고를 하면 되고, 하지 않으면 무신고로 처리됩니다.

간이과세자인데 7월에 고지서가 왔습니다

예정부과 고지입니다. 직전 과세기간 납부세액의 50%이며, 내지 않으면 납부지연 가산세가 붙습니다.

폐업하면 언제 신고하나요?

폐업일이 속한 달의 다음 달 25일까지 신고·납부합니다. 남은 재고와 시설물에 대한 잔존재화 부가세도 함께 계산해야 합니다.

계산해보기

부가세계산기
숫자를 넣으면 위 기준이 그대로 적용된 금액이 나옵니다.

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법령과 행정해석은 바뀔 수 있습니다. 이 글은 참고용이며, 실제 분쟁이나 신고는 노무사·세무사 확인을 받으세요.

수수료는 협상이 안 되지만, 유입 경로는 바꿀 수 있습니다

네이버 플레이스·블로그로 들어온 주문에는 배달앱 수수료가 붙지 않습니다. 지금 가게에 뭐가 비어 있는지부터 봐드립니다.

내 가게 유입 진단받기 →
전체 도구21

배달 수수료 · 배민·쿠팡이츠 상생요금제 기준(상위 35% 7.8% / 중위 6.8% / 하위 20% 2.0%), 업주부담 배달비 1,900~3,400원, 결제정산 이용료 약 3%. 모든 수수료에 부가세 10% 별도.

부가세 · 의제매입세액 공제율 개인 8/108·법인 6/106. 한도율은 2026년부터 삭감되어 개인 2억 이하 50%·2억 초과 40%, 법인 30%. 신용카드 발행세액공제 1.3%(연 한도 1,000만원).

인건비 · 2026년 최저임금 10,320원. 주 40시간 초과분은 통상임금의 1.5배(근로기준법 56조). 사업주 부담은 국민연금 4.75%·건강보험 3.595%(+장기요양 13.14%)·고용보험 1.15%·산재 업종별.

주의 · 실제 계약 요율은 가게마다 다릅니다. 계산 결과는 참고용이며 세무 신고는 세무사 확인을 받으세요.

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